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Descrizione tecnica
dei modelli
Il sistema a induzione è il procedimento di cottura più rapido che esista. A differenza delle piastre tradizionali,
non è la zona di cottura che si riscalda: il calore viene generato direttamente allinterno della pentola, la quale
dovrà possedere necessariamente un fondo in materiale ferromagnetico.
Piani cottura VIA 640 C VIC 641 X
VIC 641 B
Zone di cottura Potenza (in W) Potenza (in W)
Posteriore sx I 1400 I 1400
Posteriore dx I 2200 I 2200 B 3000*
Anteriore sx I 2200 I 2200
Anteriore dx I 1400 I 1400 600 se Post. Dx*
Potenza totale 7200 7200
Legenda:
I = zona di cottura a induzione semplice
B = booster: la zona di cottura può essere sovralimentata a 3000 W
* = la potenza massima è limitata finché è attivo il booster nella zona di cottura posteriore relativa (vedi Avvio
e utilizzo).